Anatoli Kohout
Amaranth : vaříme a pečeme z pokladu starých Inků

2000 | Nakladatelství P. Momčilová

Kuchařky a recepty

Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čt…yřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu. Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání ami…nokyseliny. Dále obsahuje škrob, který se pomalu vstřebává a váže vodu ve střevě. V neposlední řadě obsahuje amaranth čtyřikrát větší množství vlákniny než běžné obilniny, což spolu s výhodným složením tuků vede při používání amaranthu ke snížení hladiny cholesterolu.

Vyberte kus

Stav

Nová

Skladem do týdne
Odešleme nejpozději 11. 2. 2026

	Stav Nová	Skladem do týdne Odešleme nejpozději 11. 2. 2026	69 Kč
	Stav Nová nová	Skladem do týdne Odešleme nejpozději 11. 2. 2026	59 Kč

O knize

Stav:	Nová
Vazba:	Brožovaná
Počet stran:	61 s., [4] s. barev. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8085936348
ISBN:	9788085936346
Edice:	26. svazek ed. 26. svazek ed. Sešity zdravé výživy
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Čestlice
Vystaveno:	29. 1. 2026 10:38
Číslo položky:	1553920