Stále ještě věříte, že léky můžete získat jen v lékárně? Pak vám uniklo, co v posledních letech s pomocí nejmodernější techniky zjistili biochemici- ovoce a zelenina obsahují mnohé léčivé látky, které v nejrůznějším složení poskytují pomoc téměř proti každé nemoci. Rostliny v mnoho miliónů let trvajícím procesu vyvinuly účinné látky aby samy přežily, a ty teď pomáhají člověku, jenž rostliny konzumuje.Tento poznatek ovšem vůbec není takový, jak by se zdálo. Člověk je přece přírodou vybaven k tomu, aby se živil především rostlinami a teprve potom masem.Na rozdíl od některých zvířat není schopen vytvářet životně důležitý vitamín C ve vlastním těle- je odkázán na jeho příjem ve stravě.Člověku totiž dodávají některé vitaminy, minerální látky a další životně důležité živiny pouze ovoce a zelenina.
Zobrazit všeKuchařky a recepty 3794x, Kuchařky po r. 1945 3709x
dietetika 473x, racionální výživa 469x, lidové léčitelství 334x, ovocnářství 302x, víno a vinařství 159x, zelenina 135x, ovoce 103x