Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Jiří Altera,  Libuše Alterová
      Zpracování masa & domácí zabijačka

      2024 | Nakladatelství ProfiPress, s.r.o.

      Příručka srozumitelně popisuje vlastnosti masa i postupy používané při jeho zpracování. Závěrečná část knihy přináší receptury a postupy přípravy různých druhů masných výrobků. Příručka srozumitelně popisuje vlastnosti masa i postupy používané při jeho zpracování. Závěrečná část knihy přináší receptury a postupy přípravy různých druhů masných výrobků.

      Stav

      Nová více informací

      nová

      Skladem do týdne
      Odešleme nejpozději 30. 7. 2025
      784 Kč

      649 Kč

      O knize

      Stav:
      nová
      Vazba: pevná
      Počet stran: 246
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8088306302
      ISBN: 9788088306306
      Edice: Zpracování masa v kostce, aneb, Nejen zabijačka
      Vydání: Upravené druhé vydání
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 24. 2. 2025 1:8
      Číslo položky: 1154817

      O autorech

      Jiří Altera

      Jiří Altera

      Autor publikací z oboru potravinářské technologie.

      Více od autora
      Libuše Alterová

      Libuše Alterová

      Potravinářská technoložka.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Přidáno do košíku!