Fedor Malík, André Dominé, Eckhard Supp
Víno

2008 | Nakladatelství Slovart Tandem

Nové doplněné vydání knihy, která do jednoho svazku shrnuje vše, co se můžete dozvědět o víně: je to atlas vína, příručka, v níž najdete vše o vinné révě i víně, průvodce po zemích a oblastech, v nichž se pěstují hrozny, a také ideální rádce při nákupu vína. Každý, kdo se zajímá o víno, tu najde informace - od základní…ch pravidel degustace po doporučení, která vína ke kterým jídlům, od vegetačního cyklu vinné révy po zásady jejího ekologického pěstování. V části, která se zabývá jednotlivými zeměmi celého světa, představují odborníci názorně a i pro laika srozumitelně každou zemi a každou vinařskou oblast. Přehled je doplněn více než 150 podrobnými mapami. Etikety zajímavých vín a vybraní výrobci, domény, vinařské usedlosti a další podniky by měli být i laikovi spolehlivým průvodcem na občas nepřehledných a složitých cestách za dobrým vínem, a to jak v Evropě, tak v zámoří. Kniha obdržela cenu Prix Edmond de Rothschild, za nejlepší publikaci o víně ve Francii. Nové doplněné vydání knihy, která do jednoho svazku shrnuje vše, co se můžete dozvědět o víně: je to atlas vína, příručka, v níž najdete vše o vinné révě i víně, průvodce po zemích a oblastech, v nich…ž se pěstují hrozny, a také ideální rádce při nákupu vína. Každý, kdo se zajímá o víno, tu najde informace - od základních pravidel degustace po doporučení, která vína ke kterým jídlům, od vegetačního cyklu vinné révy po zásady jejího ekologického pěstování. V části, která se zabývá jednotlivými zeměmi celého světa, představují odborníci názorně a i pro laika srozumitelně každou zemi a každou vinařskou oblast. Přehled je doplněn více než 150 podrobnými mapami. Etikety zajímavých vín a vybraní výrobci, domény, vinařské usedlosti a další podniky by měli být i laikovi spolehlivým průvodcem na občas nepřehledných a složitých cestách za dobrým vínem, a to jak v Evropě, tak v zámoří. Kniha obdržela cenu Prix Edmond de Rothschild, za nejlepší publikaci o víně ve Francii.

s kódem BREZEN26: 179 Kč

Stav

Dobrý

natrhnutá obálka, Zčásti zvlněný knižní blok

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Dobrý, natrhnutá obálka, Zčásti zvlněný knižní blok
Vazba:	pevná s obálkou
Počet stran:	928
Jazyk:	česky
ISBN10:	8073911051
ISBN:	9788073911058
Ilustrátor:	Armin Faber, Thomas Pothmann
Překladatel:	Jaroslava Burkertová
Vydání:	2., upr. vyd.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	16. 11. 2024 8:57
Číslo položky:	1058723

O autorech

Fedor Malík

Slovenský vinařský odborník, odborné práce z vinohradnictví a vinařství.

Více od autora

André Dominé

André Dominé je německý novinář a specialista na víno. V současnosti žije ve vinařské obci na úpatí Pyrenejí ve Francii. Dominé začal přispívat do novin a časopisů ve věku 14 let. V roce 1981 se odstěhoval do Francie a získal zde praktické zkušenosti s vínem. Je autorem a editorem řady knih o víně a gastronomii. V tomto článku byl použit překlad textu z článku André Dominé na německé Wikipedii.

Více od autora