Velká česká kuchařka

Miroslav Hucek, Barbara Hucková, Michal Houba

Nakladatelství Josefa Šimona | 1995

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3708x

Dietní a speciální kuchařky 1006x

Kuchařky po r. 1945 3629x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná
Počet stran:	783, obr. příl
Jazyky:	česky
Edice:	Český klub 28x
Vydání:	Vyd. 4
ISBN:	80-85637-24-3 (váz)
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	st 3. března 2021 9:55
Číslo položky:	158636

Popis
Komentáře

Kniha představuje nejrozsáhlejší soubor receptů českých jídel, slouží potřebám každodenní praxe. Využívá zkušenosti mnoha generací českých kuchařů a kuchařek. Obsahuje více než 3000 receptů a kapitoly o výživě, domácích kořeních, stolování, vaření v mikrovlnné troubě a fritování. C2b1a 20020517

Komentáře ke knize

Michal Houba 122x

Narozen 24. 10. 1958 v Praze. Výtvarník, typograf, knižní grafik, fotograf.

Rej upírů

Školní četba na dlani

Petr Vok z Rožmberka

Miroslav Hucek 42x

Miroslav Hucek, vlastním jménem Miroslav Hocek byl český fotograf. Věnoval se dokumentární a reklamní fotografii. Fotografoval od roku 1953. V roce 1957 začal studovat filmovou fotografii na FAMU, ale po roce studia zanechal. Pak do roku 1962 pracoval jako asistent kamery v Československé televizi. V letech 1960–1975 byl fotoreportérem časopisu Mladý svět. Po nuceném odchodu z redakce časopisu se stal fotografem na volné noze. Věnoval se reklamní fotografii a volné tvorbě zaměřené na člověka a výjevy ze života v cyklech Takoví jsme byli, Vesnice, Jak chutná polibek, Všude žijí lidé, U nás ve Zbraslavi, Cesta za snem, z nichž některé byly vydány knižně. Tvorbu Miroslava Hucka ovlivnila Steichenova Lidská rodina a fotografie Cartiera-Bressona a Eugene Smitha. Miroslav Hucek vystavoval od roku 1959, jeho fotografie jsou zastoupeny ve veřejných i soukromých sbírkách.