Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Jeremy Schmid,
    Uzení : jak naložit a připravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

    2018 | Nakladatelství Grada

    Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňuj…í recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl. Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správn…ě připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.

    Stav

    Velmi dobrý více informací

    Vytvořit poptávku

    O knize

    Stav: Velmi dobrý
    Vazba: brožovaná
    Počet stran: 159
    Jazyk:  česky
    ISBN10: 8027106524
    ISBN: 9788027106523
    Ilustrátor: Devin Hart
    Překladatel: Pavlína Říská
    Vydání: První vydání
    Vydáno v: Praha
    Vystaveno: 10. 3. 2025 9:47
    Číslo položky: 1170774

    O autorovi

    Jeremy Schmid,

    Jeremy Schmid,

    Více od autora
    Komentáře ke knize
    Načítám obsah knihy…

    Naskenovaný obsah poskytuje obalkyknih.cz.

    • Dopravu hradíme my

      Objednávkám nad 699 Kč

    • Tituly,  které jinde
      nenajdete

      Sběratelské kusy i knižní novinky

    • Balíme ekologicky

      A s radostí

    • Vykupujeme knihy

      Za hotovost a s vlastním odvozem

    Dárkové poukazy

    Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

    Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

    Vybrat poukaz

    Potřebujete místo
    v knihovně?

    Prodejte své knihy
    online!

    Zjistit cenu

    Přidáno do košíku!