Magdalena Wagnerová, Petr Sýkora
Tschechische Küche

2016 | Nakladatelství Plot

Die besten Rezepte der traditionellen tschechischen Küche. Gut zu essen war den Tschechen von jeher wichtig. Die tschechischen Frauen galten als ausgezeichnete Köchinnen. Das lag nicht zuletzt daran, dass ihre Kunst sich auf unprätentiöse Zutaten, traditionelle Rezepte und die in den Familien von Generation zu Generati…on weitergegebenen Erfahrungen stützte. Kulajda, Böhmischer Lungenbraten, Reibekuchen oder Buchteln werden in Tschechien aber nicht nur am heimischen Herd zubereitet. Wir finden sie über das ganze Land hin in ausgesuchten Restaurants. Auch die Gäste aus dem Ausland können sich also von den Qualitäten der tschechischen Nationalküche überzeugen. Für alle, die fortan auf die tschechische Küche nicht mehr verzichten wollen, ist dieses Büchlein entstanden. Die besten Rezepte der traditionellen tschechischen Küche. Gut zu essen war den Tschechen von jeher wichtig. Die tschechischen Frauen galten als ausgezeichnete Köchinnen. Das lag nicht zuletzt daran, …dass ihre Kunst sich auf unprätentiöse Zutaten, traditionelle Rezepte und die in den Familien von Generation zu Generation weitergegebenen Erfahrungen stützte. Kulajda, Böhmischer Lungenbraten, Reibekuchen oder Buchteln werden in Tschechien aber nicht nur am heimischen Herd zubereitet. Wir finden sie über das ganze Land hin in ausgesuchten Restaurants. Auch die Gäste aus dem Ausland können sich also von den Qualitäten der tschechischen Nationalküche überzeugen. Für alle, die fortan auf die tschechische Küche nicht mehr verzichten wollen, ist dieses Büchlein entstanden.

Stav

Nová

nová

Skladem do týdne
Odešleme nejpozději 11. 8. 2025

O knize

Stav:	nová
Vazba:	pevná
Počet stran:	159
Jazyk:	německy
ISBN10:	8074282880
ISBN:	9788074282881
Překladatel:	Kristina Kallert
Vydání:	1. Auflage
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	1. 10. 2024 14:6
Číslo položky:	999510

O autorech

Magdalena Wagnerová

Magdalena Wagnerová je česká spisovatelka a redaktorka. Vystudovala FAMU, katedru filmové a televizní scenáristiky a dramaturgie, ročník prof. Ivana Osvalda. Napsala několik scénářů , rozhlasových her a pohádkových seriálů. Byla dramaturgyní mezinárodního vzpomínkového projektu Winton Train, který vyvrcholil 4. 9. 2009 na Liverpool Street Station v Londýně setkáním stoletého sira Nicholase Wintona s některými ze zachráněných židovských dětí. Od roku 1995 se věnuje převážně knižní tvorbě. V roce 2000 spolu s Ivanem Beránkem, Františkem Drtikolem a Pavlem Štefanem založila nekomerční knižní nakladatelství Havran, kde působí jako redaktorka a vydává zejména moderní evropskou prózu v edici Kamikaze. Je autorkou tří románů a mnoha pohádkových knih, za které byla nominována na cenu Magnesia Litera a Zlatá stuha. Její knihy vyšly také ve francouzštině, angličtině, němčině, španělštině, ruštině, italštině a čínštině. Je zařazena do mnoha slovníků a odborných sborníků českých spisovatelů, kteří se věnují tvorbě pro děti a mládež.

Více od autora

Petr Sýkora

Narozen 26. 10. 1960. Softwarový analytik, programátor. Autor odborných publikací z oboru. Autor historického románu z oblasti severní Moravy z konce 17. století.

Více od autora