Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      • Název obrázku
      • Název obrázku

      Mikuláš Matejka,  Irena Balagová,  Irena Balogová
      Technologie přípravy pokrmů : učebnice pro kuchaře a číšníky - 1

      1996 | Nakladatelství IQ 147

      Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy potravin a výsledný produkt. Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy potravin a výsledný produkt.

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Skladem pro e-shop
      139 Kč

      129 Kč

      O knize

      Stav:
      Velmi dobrý
      Vazba: brožovaná
      Počet stran: 126
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8023806971
      ISBN: 9788023806977
      Vydání: 6., čes. upr. vyd., v IQ 147 1. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 26. 2. 2025 13:59
      Číslo položky: 1158217

      O autorech

      Mikuláš Matejka

      Mikuláš Matejka

      Autor učebnice technologie přípravy pokrmů.

      Více od autora
      Irena Balagová

      Irena Balagová

      Spoluautorka učebnic technologie přípravy pokrmů.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!