Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Vilém Kraus,  Jiří Kopeček
      Setkání s vínem

      2002 | Nakladatelství Radix

      V tomto vydání je oproti prvnímu nově zpracováno rozdělení vín podle kvality, a to v souladu se zákonem, který je platný od května 2004. Zákon, plně harmonizovaný s normami EU, mj. zavádí některé nové kategorie vín, jako je např. zemské víno, výběr z cibéb a víno originální certifikace a zpřesňuje požadavky na zatřiďo…vání vín. Nově jsou v publikaci doplněny i kvalitativní charakteristiky posledních ročníků vín v návaznosti na klimatické poměry. Kniha přiblíží víno jeho začínajícím milovníkům a uspokojí i ty, kteří již mají s vínem delší zkušenost a solidní znalosti. Jejím cílem je srozumitelně seznámit všechny zájemce s nejnovějšími poznatky o víně a umožnit jim rozpoznávat jeho vlastnosti a kvalitu i lépe se orientovat na neustále se zvětšujícím trhu domácích a zahraničních vín. Spoustu cenných informací zde najdou i ti, kteří se vínem zabývají profesionálně, zejména pak jeho prodejci a sommeliéři. Pro větší názornost je kniha vybavena řadou vyobrazení, doplňuje ji také film na CD-ROM. Zde naleznete krátký film obsahující ukázku správného servisu bílého a červeného vína a dekantaci červeného vína, vše za přítomnosti prof. Krause a s jeho komentářem. V tomto vydání je oproti prvnímu nově zpracováno rozdělení vín podle kvality, a to v souladu se zákonem, který je platný od května 2004. Zákon, plně harmonizovaný s normami EU, mj. zavádí některé nové… kategorie vín, jako je např. zemské víno, výběr z cibéb a víno originální certifikace a zpřesňuje požadavky na zatřiďování vín. Nově jsou v publikaci doplněny i kvalitativní charakteristiky posledních ročníků vín v návaznosti na klimatické poměry. Kniha přiblíží víno jeho začínajícím milovníkům a uspokojí i ty, kteří již mají s vínem delší zkušenost a solidní znalosti. Jejím cílem je srozumitelně seznámit všechny zájemce s nejnovějšími poznatky o víně a umožnit jim rozpoznávat jeho vlastnosti a kvalitu i lépe se orientovat na neustále se zvětšujícím trhu domácích a zahraničních vín. Spoustu cenných informací zde najdou i ti, kteří se vínem zabývají profesionálně, zejména pak jeho prodejci a sommeliéři. Pro větší názornost je kniha vybavena řadou vyobrazení, doplňuje ji také film na CD-ROM. Zde naleznete krátký film obsahující ukázku správného servisu bílého a červeného vína a dekantaci červeného vína, vše za přítomnosti prof. Krause a s jeho komentářem.

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Skladem pro e-shop

      89 Kč

      O knize

      Stav:
      Velmi dobrý
      Vazba: pevná s obálkou
      Počet stran: 141 s. (1 l. 31 x 21 cm)
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8086031365
      ISBN: 9788086031361
      Vydání: Vyd. 1.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 5. 3. 2025 12:7
      Číslo položky: 1166343

      O autorech

      Vilém Kraus

      Vilém Kraus

      Narozen 30. 5. 1924 v Praze, zemřel 7. 6. 2013. Prof., Ing., CSc., začínal ve vinařství Mělník, poté vystudoval zemědělskou univerzitu a později studoval na univerzitě v Brně. Odborník v oblasti vinařství a vinohradnictví, autor prací z oboru. Otec stejnojmenného vinařského odborníka.

      Více od autora
      Jiří Kopeček

      Jiří Kopeček

      Narozen 24. 4. 1955 ve Valticích. Ing., vinař, autor prací o víně a vinařství.

      Více od autora

      Další knihy autora Vilém Kraus

      Zobrazit vše

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!