Gordon Ramsay, Mark Sargeant, Emily Quah
Rychlá jídla : gurmánské zážitky za pár minut

2008 | Nakladatelství Slovart

Cílem Gordona Ramsaye tentokrát bylo naučit diváky připravit vmžiku dobré jídlo, na kterém si mohou pochutnat s rodinou nebo kamarády. Ve druhé řadě TV seriálu o vaření jezdil po celé Velké Británii a učil zájemce připravovat pokrmy z různých koutů světa pro nejrůznější příležitosti. Jako vždy pomáhá amatérským kuchařů…m ve všech fázích, navrhuje nejlepší suroviny, radí, jak zkoordinovat přípravu několika chodů najednou a jak pokrmy předkládat na stůl. Kuchařka obsahuje 25 sestav dobře sladěných receptů na předkrm, hlavní jídlo a dezert, ale také časový rozpis přípravy, návrhy na obměny a různé rady od předního britského šéfkuchaře. Cílem Gordona Ramsaye tentokrát bylo naučit diváky připravit vmžiku dobré jídlo, na kterém si mohou pochutnat s rodinou nebo kamarády. Ve druhé řadě TV seriálu o vaření jezdil po celé Velké Británii a… učil zájemce připravovat pokrmy z různých koutů světa pro nejrůznější příležitosti. Jako vždy pomáhá amatérským kuchařům ve všech fázích, navrhuje nejlepší suroviny, radí, jak zkoordinovat přípravu několika chodů najednou a jak pokrmy předkládat na stůl. Kuchařka obsahuje 25 sestav dobře sladěných receptů na předkrm, hlavní jídlo a dezert, ale také časový rozpis přípravy, návrhy na obměny a různé rady od předního britského šéfkuchaře.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná s obálkou
Počet stran:	255
Jazyk:	česky
ISBN10:	8073910098
ISBN:	9788073910099
Ilustrátor:	Jill Mead
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	18. 9. 2023 17:4
Číslo položky:	643117

O autorech

Gordon Ramsay

Gordon Ramsay je britský šéfkuchař a televizní osobnost. Získal celkem 16 Michelinských hvězd a v roce 2001 se stal jedním ze tří šéfkuchařů ve Spojeném království, který držel 3 hvězdy u tří restauraci najednou. Je známý především moderováním televizních reality show o vaření, jako je Ramsay’s Kitchen Nightmares nebo Pekelná kuchyně. Měl komplikované dětství, jeho otec Gordon byl alkoholik s tendencemi k násilí, matka Helen byla kuchařka a po nocích pracovala jako zdravotní sestra. Jeho bratr Ronnie je závislý na kokainu, sám Ramsay ale řekl, že on drogy nikdy nebral. Ramsay měří 189 cm, je levák. Ačkoli se narodil ve Skotsku, rodina se často stěhovala a spolu se sourozenci vystřídal více než desítku škol, později vyrůstal hlavně ve Stratfordu nad Avonou. Ramsay sám mluvil o tom, že netuší, proč jeho matka od otce neodešla, a sám tvrdí, že se snaží být lepším otcem pro své vlastní děti, než byl on pro něj. V 16 letech se přestěhoval z rodinného domu do bytu v Banbury v Anglii. Vystudoval hotelový management na North Oxon technical catering college v roce 1987. V roce 1996 si vzal Cayetan Elizabeth Hutchesonovou známou jako Tana Ramsayová. Pár má 5 dětí: dceru Megan Jane , dvojčata Jacka Scotta a Holly Annu , dceru Matildu Elizabeth a syna Oscara Jamese . O svých dětech říká, že je nikdy nevedl k vaření a ani nechce, aby převzaly jeho restaurace. Všechny jeho starší děti ale umí vařit a jeho dcera Matilda má i vlastní pořad o vaření "Matilda and The Ramsay Bunch". Ramsay je známý především pro svůj ostrý a vulgární slovník a četné urážky, které věnuje soutěžícím ve svých pořadech. Sám se ale nevyjadřuje o těchto svých postojích pozitivně, bere je ale jako vyjádření své upřímnosti a součást tvrdé práce v odvětví. Na druhou stranu hluboce respektuje talentované kuchaře a svůj pracovní tým a má pozitivní vztah k dětem v rámci svých show. Pravi...

Více od autora