Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    František Morávek,  Antonín Sládek
    Receptury teplých pokrmů

    1994 | Nakladatelství Merkur

    Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém uži…vatel nalezne celou řadu novinek – rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované podle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů z publikace do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s množností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tak tato novinka umožní a usnadní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky, v jazykových mutacích, což je určitě se stoupajícím cestovním ruchem, pro provozovatele těchto zařízení, vítaným pomocníkem. Žákům škol pak usnadní výuku zahraničních jazyků se zaměřením na gastronomii. Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled …legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém uživatel nalezne celou řadu novinek – rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované podle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů z publikace do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s množností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tak tato novinka umožní a usnadní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky, v jazykových mutacích, což je určitě se stoupajícím cestovním ruchem, pro provozovatele těchto zařízení, vítaným pomocníkem. Žákům škol pak usnadní výuku zahraničních jazyků se zaměřením na gastronomii.

    Stav

    Velmi dobrý více informací

    Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (22. 5. 2026)

    1 049 Kč

    O knize

    Stav:
    Velmi dobrý
    Vazba: pevná
    Počet stran: 575
    Jazyk:  česky
    ISBN10: 8070323388
    ISBN: 9788070323380
    Vydání: 3. vyd.
    Vydáno v: Praha
    Vystaveno: 12. 2. 2026 11:59
    Číslo položky: 1614140

    O autorech

    František Morávek

    František Morávek

    Fotograf a autor grafických úprav.

    Více od autora
    Antonín Sládek

    Antonín Sládek

    Antonín Sládek – 14. prosince 1939 Kolín) byl český a československý politik a poslanec Revolučního národního shromáždění za Českou státoprávní demokracii, respektive za Československou národní demokracii, počátkem 20. století starosta Kolína. Působil jako podnikatel. V letech 1906–1911 byl starostou Kolína. Do funkce byl zvolen 20. dubna 1906. Národní listy tehdy dodaly, že kruhy obchodní a živnostenské uvítaly volbu tuto velmi sympaticky. Jeho nástup do starostenského úřadu byl výsledkem dohody mezi Českou stranou státoprávní a staročechy. Sládek patřil do státoprávně radikální většiny zastupitelstva. Za jeho působení v čele obce proběhla výstavba nové školní budovy na Pražském předměstí, rekonstrukce kostela svatého Bartoloměje, vznikla městská dívčí průmyslová škola a na městském ostrově byl postaven restaurační pavilon. Plynové osvětlení města bylo nahrazeno elektrickým. Za státoprávně radikální stranu neúspěšně kandidoval ve volbách do Říšské rady v roce 1911 v městském obvodu Kolín. Po vzniku Československa zasedal v Revolučním národním shromáždění za Českou státoprávní demokracii, respektive za z ní vzniklou Československou národní demokracii. Mandát nabyl na 38. schůzi v březnu 1919. Byl povoláním obchodníkem.

    Více od autora

    • Dopravu hradíme my

      Objednávkám nad 699 Kč

    • Tituly,  které jinde
      nenajdete

      Sběratelské kusy i knižní novinky

    • Balíme ekologicky

      A s radostí

    • Vykupujeme knihy

      Za hotovost a s vlastním odvozem

    Dárkové poukazy

    Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

    Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

    Vybrat poukaz

    Potřebujete místo
    v knihovně?

    Prodejte své knihy
    online!

    Zjistit cenu

    Naposledy navštívené

    Zobrazit vše

    Přidáno do košíku!