Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      • Název obrázku
      • Název obrázku

      Jozef Augustín
      Povídání o čaji : čajovníkový list (Camellia sinensis L.), čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický nápoj a jiné tonizující nápoje světa

      2001 | Nakladatelství Fontána

      „Ach, čaji! Listy trhané z posvátného keře! Větvičky zplozené velkými bohy! Ve kterých místech radosti jste se zrodily? K jakým nebeským říším se vydula země, aby přijala sémě, díky němuž tak kypí zdravím?“ Toto vyznání patří nápoji, který dokáže jakoby kouzlem vytvářet osobitou atmosféru. V mnoha kulturách je pití čaj…e dokonalý obřad, jenž v sobě ukrývá symboliku samotného života. „Ach, čaji! Listy trhané z posvátného keře! Větvičky zplozené velkými bohy! Ve kterých místech radosti jste se zrodily? K jakým nebeským říším se vydula země, aby přijala sémě, díky němuž tak kypí zdr…avím?“ Toto vyznání patří nápoji, který dokáže jakoby kouzlem vytvářet osobitou atmosféru. V mnoha kulturách je pití čaje dokonalý obřad, jenž v sobě ukrývá symboliku samotného života.

       Objednávky po 18. 12. 2025 již pravděpodobně nebudou doručeny do Vánoc.


      Stav

      Dobrý více informací

      Vytvořit poptávku

      O knize

      Stav: Dobrý
      Vazba: pevná
      Počet stran: 205
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8086179753
      ISBN: 9788086179759
      Vydáno v: Olomouc
      Vystaveno: 10. 6. 2024 10:16
      Číslo položky: 868667

      O autorovi

      Jozef Augustín

      Jozef Augustín

      Doc. PharmDr., vědeckovýzkumný pracovník, obor mikrobilogie, potravinářká technologie.Doc. PharmDr. Jozef Augustín, PhD., je docent Slovenskej technickej univerzity v Bratislave. Absolvoval Farmaceutickou fakultu UK v Bratislavě, doktorandské studium na Přírodovědecké fakultě UK v oboru mikrobiologie, titul PharmDr. získal v oboru klinická farmacie. Je autorem tří odborných monografií s aktuální potravinářskou tematikou Povídání o čaji. Čajovníkový list, čaj, jako potravinářská pochutina, léčebný, mystický nápoj a jiné tonizující nápoje světa, Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní a Povídaní o kávě. Kávovníkové zrno, káva a kávoviny jako významné potravinářské pochutiny, je i spoluautorem knihy Kontrola kvality potravin. Je hojně citován v zahraniční i české odborné literatuře. Vyučuje na univerzitách, zasedá v odborných porotách a komisích, publikuje odborné práce. Je zakládajícím členem Kávové asociace ČR a SR a jejím čestným členem.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Dárkové poukazy

      Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

      Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

      Vybrat poukaz

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Přidáno do košíku!