Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Peter Kružliak,  Anton Forró,  Rudolf Schaller
      Potraviny a nápoje

      1995 | Nakladatelství Merkur

      Učebnice přináší základní informace o potravinách, pochutinách a nápojích. Obsahuje tyto kapitoly: potraviny rostlinného a živočišného původů, jejich složení, mléko a mléčné výrobky, vejce a vaječné výrobky, ovoce a zelenina, sladidla, maso a masné výrobky, tuky, obiloviny, mlýnské výrobky, těstoviny a pekařské výrobky…, pochutiny. Text je doplněn tabulkami a ilustracemi. Učebnice přináší základní informace o potravinách, pochutinách a nápojích. Obsahuje tyto kapitoly: potraviny rostlinného a živočišného původů, jejich složení, mléko a mléčné výrobky, vejce a vaječné v…ýrobky, ovoce a zelenina, sladidla, maso a masné výrobky, tuky, obiloviny, mlýnské výrobky, těstoviny a pekařské výrobky, pochutiny. Text je doplněn tabulkami a ilustracemi.

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Vytvořit poptávku

      O knize

      Stav: Velmi dobrý
      Vazba: brožovaná
      Počet stran: 176
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8070327227
      ISBN: 9788070327227
      Vydání: 5., upravené vyd., 4. čes. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 15. 6. 2024 16:53
      Číslo položky: 875194

      O autorech

      Rudolf Schaller

      Rudolf Schaller

      Slovenský autor učebnic pro kuchaře a číšníky.

      Více od autora
      Peter Kružliak

      Peter Kružliak

      Slovenský ekonom, publikace o výživě.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!