Knihy
Kuchařky a recepty
Kuchařky po r. 1945
Petr Hora-Hořejš
Péťa Vařič aneb Snadné etudy pro hrnec s poklič...

Petr Hora-Hořejš
Péťa Vařič aneb Snadné etudy pro hrnec s pokličkou a obě ruce levé

1993 | Nakladatelství Šimon a Šimon

Knižní vydání seriálu, který vycházel v Mladém světě, přináší nejen základní kuchařské postupy a netradiční předpisy na úpravu jídel, ale i mnoho užitečných rad pro údržbu a provoz domácnosti. Uvádí staré zvyky, pověry a kouzla, radí při úpravě vánočního stromku, při výrobě vánočních rekvizit apod. Péťu Vařiče si vymys…leli v Mladém světě. Kurs elementárního vaření a jiných domácích i venkovských úkonů se pod názvem "Hrnečku, vař!" objevoval na jeho stránkách po celý rok. A měl úspěch. Ohromný. Autor totiž nevidí vaření jako fádní, každodenní a sisyfovskou práci. Pro něho je to radost, hra, zábava, jediný žánr umění přístupný komukoli. Kuchyň se mění v ateliér umělce, kuchař se stává tvůrcem. Péťa seznamuje čtenáře se základními kuchařskými hmaty, triky a postupy, vaří s nimi v zimě i v létě, doma i v přírodě, jednoduše i složitě. Vydatně mu v tom pomáhá Stanislav Holý svými obrázky. Knižní vydání seriálu, který vycházel v Mladém světě, přináší nejen základní kuchařské postupy a netradiční předpisy na úpravu jídel, ale i mnoho užitečných rad pro údržbu a provoz domácnosti. Uvádí s…taré zvyky, pověry a kouzla, radí při úpravě vánočního stromku, při výrobě vánočních rekvizit apod. Péťu Vařiče si vymysleli v Mladém světě. Kurs elementárního vaření a jiných domácích i venkovských úkonů se pod názvem "Hrnečku, vař!" objevoval na jeho stránkách po celý rok. A měl úspěch. Ohromný. Autor totiž nevidí vaření jako fádní, každodenní a sisyfovskou práci. Pro něho je to radost, hra, zábava, jediný žánr umění přístupný komukoli. Kuchyň se mění v ateliér umělce, kuchař se stává tvůrcem. Péťa seznamuje čtenáře se základními kuchařskými hmaty, triky a postupy, vaří s nimi v zimě i v létě, doma i v přírodě, jednoduše i složitě. Vydatně mu v tom pomáhá Stanislav Holý svými obrázky.

Stav

Dobrý

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	231
Jazyk:	česky
ISBN10:	8085637030
ISBN:	9788085637038
Ilustrátor:	Stanislav Holý
Edice:	Český klub
Vydání:	2. vyd., 1. vyd. v nakl. Šimon a Šimon
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	10. 7. 2023 10:55
Číslo položky:	587140

O autorovi

Petr Hora-Hořejš

Petr Hořejš je český publicista, scenárista, spisovatel, mj. autor zatím čtrnácti dílů historického cyklu Toulky českou minulostí. Vystudoval FF UK v Praze, katedru novinářství, absolvoval v roce 1961 v ročníku s Vladimírem Jiránkem, Přemkem Podlahou a Jiřím Hanákem. Do roku 1970 se živil jako redaktor a nakladatelský pracovník. Poté, co upadl v nemilost tehdejší politické vládě, psal pod pseudonymy novinářské sloupky a zároveň pracoval jako čerpač a měřič vodních zdrojů. V letech 1990–1991 byl ředitelem nakladatelství Albatros, 1991–1994 redaktorem Mladého světa, nyní má svobodné povolání. V sedmdesátých a osmdesátých letech spolupracoval s Prázdninovou školou Lipnice. Je autorem metodické příručky „Prázdniny se šlehačkou“ . Do svého volného času stále zařazuje kontakty s Prázdninovou školou Lipnice a je zakládajícím členem Lipnického stipendijního fondu. Je též spoluzakladatelem nadace Pangea. Ze tří partnerských vztahů má čtyři dcery a dva syny.

Více od autora