Knihy
Kuchařky a recepty
Kuchařky po r. 1945
Lea Filipová
Pečeme moučníky po celý rok

Lea Filipová
Pečeme moučníky po celý rok

2007 | Nakladatelství Grada

Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými recepty, různé "fíglee", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá n…ové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni. Jedinečná kuchařka, v níž autorka zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších druhů moučníků, pečiva a cukroví. Představuje 8 základních těst spolu s vyzkoušenými a osvědčenými rece…pty, různé "fíglee", které přináší dlouholetá praxe, zaměřuje se též na současné trendy ve výživě a na diety, používá nové přípravky dostupné na trhu k přípravě těst, dochucování a zdobení, nechybí ani recepty na náplně a polevy či správný návod na přípravu a zacházení se želatinou. Zvláštní důraz autorka pak klade u svých návodů na využití kuchyňských přístrojů a dalších výrobků, zpříjemňujících práci v kuchyni.

Stav

Dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	192 s., [32] s. barev. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8024720868
ISBN:	9788024720869
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	6. 3. 2025 14:23
Číslo položky:	1168302

O autorovi

Lea Filipová

Autorka kuchařských knih, ve kterých zúročuje své celoživotní zkušenosti při přípravě nejrůznějších pokrmů. Specializuje se na českou kuchyni a moučníky. Její kuchařky české kuchyně se u nás prodávají v různých jazycích pro zvědavé cizince.

Více od autora