Marta Vávrová: Ovoce a zelenina po celý rok

Ovoce a zelenina po celý rok : (Zaváříme podle kalendáře ...)

Name: Ovoce a zelenina po celý rok
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 1015419
Price: 119 CZK
Availability: InStock

Marta Vávrová

s.n | 1944

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3919x

Kuchařky před r. 1945 101x

Štítky:

konzervování potravin 58x

119 Kč

Stav:	Mírně opotřebená
Dostupnost:	Skladem pro e-shop
Vazba:	Volná brož
Počet stran:	160 - [V]
Jazyky:	česky
Edice:	9. svazek ed. Knihovna mladé ženy 4x
Vydání:	Vydání I.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	út 2. dubna 2024 9:11
Číslo položky:	808292

Popis
Komentáře

Knížka obsahuje pravidla a předpisy na sušení ovoce, povidla, zavařeniny, jamy a rosoly, ovocné pasty, kompoty, šťávy, vína a ovocné šťávy, likéry a octy, zeleninu v octě a soli, konservaci a úpravu hub, koření a nejrůzn. plodů, vše uspořádáno podle ročních období a roztříděno do jednotlivých měsíců. Předpisy jsou současně ohodnoceny podle nákladnosti a úspornosti.

Komentáře ke knize