Načítám...
Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku.

Liga destilatérů a kurzy hladovění : labužnické putování po Čechách a Moravě

Milan Badal

Sursum | 2008


89 Kč 69 Kč

Stav:
Velmi dobrý
Dostupnost: Skladem pro e-shop
Vazba: Pevná
Počet stran: 129
Jazyky: česky
ISBN: 978-80-7323-174-3 (váz.)
Vydáno v: [Tišnov]
Vystaveno: čt 24. listopadu 2022 11:12
Číslo položky: 444537

Celobarevná publikace s recepty, rozdělená podle ročních období. Už sám podtitul knihy Labužnické putování po Čechách a Moravě prozrazuje autorovo zaujetí kulinářstvím. Tentokráte se vydává po vlasti, aby zmapoval krajové lahůdky, jako jsou štramberské uši, hořické trubičky či trdelníky, ale i ryze české masové speciality zahrnující domácí zabijačku, zvěřinu nebo křupavou martinskou husu. Na své si přijdou i milovníci zeleniny, piva, vína i českých sýrových specialit. A aby si užily nejen buňky chuťové, ale i mozkové, dává poslední kapitola celé knize také filozofický podtext hodný autora.

Komentáře ke knize
Milan Badal

Milan Norbert Badal byl římskokatolický kněz, nejprve dominikán, později člen řádu sv. Lazara a autor gurmánské a humoristické literatury. V letech 2003 až 2009 působil jako člen Rady České televize, v letech 2010 až 2016 člen Rady Českého rozhlasu. Od roku 2010 byl osobním tajemníkem arcibiskupa Dominika Duky. Narodil se v městě Opočno ve východních Čechách 15. srpna 1956. Od 10 let žil ve Štěpánově nad Svratkou a v nedaleké Bystřici nad Pernštejnem vychodil 1971–1975 gymnázium. Absolvoval filosofickou fakultu Univerzity Karlovy v Praze, obor knihovnictví a vědecké informace. Na vojně sloužil s Otmarem Olivou, se kterým byl v roce 1979 měsíc vyslýchán StB. Roku 1981 byl Státní bezpečností evidován jako podezřelá osoba. Na základě jeho výpovědi byl Oliva odsouzen na tři roky nepodmíněně. Později se Otmaru Olivovi omluvil, on jeho omluvu přijal a zároveň se to stalo jedním z podnětů pro pozdější konverzi a studium teologie. Pracoval ve Státní vědecké knihovně Brno. Hlásil se ke Stanislavu Krátkému, který ho duchovně vedl. Po roce 1980 tajně vstoupil do dominikánského řádu, kde přijal řeholní jméno Norbert, a tajně 9 let studoval teologii formou sobotní školy.. Slavné řádové sliby složil tajně 18. srpna 1988, v prosinci 1989 byl vysvěcen na jáhna v Lipsku v někdejší NDR Dne 23. března 1991 byl vysvěcen na kněze v Praze, o den později sloužil primiční mši v Brně v kostele svatého Tomáše. V letech 1985–1990 vydával samizdatový teologický časopis Sursum, kde publikovali své texty autoři z okruhu ilegálních dominikánů a dominikánek např. Dominik Duka, František X. Halas, Stanislav Krátký. Později na Sursum volně navázal časopis Salve. Po roce 1989 stál u zrodu nakladatelství Petrov. V duchovní správě působil v letech 1991–1994 jako kaplan a později rektor dominikánského kostela svatého Michaela v Brně. V letech byl 1995–1996 v pražské akademické farnosti u Nejsvětějšího Sa...

Dopravu hradíme my

Objednávkám nad 699 Kč

Tituly, které jinde nenajdete

Sběratelské kusy i knižní novinky

Balíme ekologicky

A s radostí

Vykupujeme knihy

Za hotové a s vlastním odvozem

Dárkové poukazy nově v nabídce.

Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

Vybrat