Karel Machala
Kvašená zelenina : pro zdraví a vitalitu

2015 | Nakladatelství ANAG

Kvašená zelenina je už tisíce let tradiční potravinou snad všech národů. Moderní dobou pozapomenutá zásobárna velkého množství živin se ve 3. tisíciletí stává „vycházející hvězdou výživy“, nově objevovanou nejen těmi, kteří chtějí upevnit své zdraví a vitalitu, ale i gurmány a lidmi hledajícími chuťové zpestření a osvě…žení.Kvašená zelenina od A do Z Kniha protkaná recepty ze všech koutů světa, zábavnými perličkami, příslovími a lákavými fotografiemi provede čtenáře zákoutími přípravy kvašené zeleniny se solí i bez soli, historií a léčebnými účinky této nevšední potraviny a představí její nespočetné variace.
2. doplněné vydání. Kvašená zelenina je už tisíce let tradiční potravinou snad všech národů. Moderní dobou pozapomenutá zásobárna velkého množství živin se ve 3. tisíciletí stává „vycházející hvězdou výživy“, nově objevo…vanou nejen těmi, kteří chtějí upevnit své zdraví a vitalitu, ale i gurmány a lidmi hledajícími chuťové zpestření a osvěžení.Kvašená zelenina od A do Z Kniha protkaná recepty ze všech koutů světa, zábavnými perličkami, příslovími a lákavými fotografiemi provede čtenáře zákoutími přípravy kvašené zeleniny se solí i bez soli, historií a léčebnými účinky této nevšední potraviny a představí její nespočetné variace.
2. doplněné vydání.

Stav

Velmi dobrý

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	179
Jazyk:	česky
ISBN10:	8072639722
ISBN:	9788072639724
Vydání:	2. doplněné vydání
Vydáno v:	Olomouc
Vystaveno:	13. 4. 2024 14:49
Číslo položky:	817751

O autorovi

Karel Machala

Publicista a překladatel. Vystudoval ekonomii, ale k jeho životním tématům patří také souvislosti mezi živinami a zdravím. Zajímá se o biopotraviny a pravidelně sleduje to nejzajímavější z výzkumů na téma výživa a zdraví.

Více od autora