Karel Jirků
Kuchyně naší maminky

2005 | Nakladatelství Agentura V.P.K

Jídla maminek byla vždy plná lásky a příjemné vůně. Proto autorka po zvážení uveřejňuje recepty té své - z nejzajímavějších, co se týká receptů, krajů a to z Vysočiny a Šumavy. Tato jídla jsou hlavně česká a tak by nám všem měla i chutnat. Kdo si myslí, že třeba na Vysočině nemají jídla tu pravou "šťávu", tak se hodně …mýlí. Tamní kuchyně má mnoho typických specialit, z nichž jsou asi nejrozšířenější některá jídla z brambor, vypěstovaných na místních polích - bramboráky, různé placky, bramborový "šterc", házenky - nebo i bramborové sladkosti - bramborový kakaový dort, bramborové lívance, křupánky nebo nákyp s rozinkami. Podobné hodnocení platí také pro šumavskou oblast, která rozšiřuje pestrost publikace hlavně rybími pochoutkami a dále jídly z masa, zvěřiny a drůbeže. Jídla maminek byla vždy plná lásky a příjemné vůně. Proto autorka po zvážení uveřejňuje recepty té své - z nejzajímavějších, co se týká receptů, krajů a to z Vysočiny a Šumavy. Tato jídla jsou hlavně …česká a tak by nám všem měla i chutnat. Kdo si myslí, že třeba na Vysočině nemají jídla tu pravou "šťávu", tak se hodně mýlí. Tamní kuchyně má mnoho typických specialit, z nichž jsou asi nejrozšířenější některá jídla z brambor, vypěstovaných na místních polích - bramboráky, různé placky, bramborový "šterc", házenky - nebo i bramborové sladkosti - bramborový kakaový dort, bramborové lívance, křupánky nebo nákyp s rozinkami. Podobné hodnocení platí také pro šumavskou oblast, která rozšiřuje pestrost publikace hlavně rybími pochoutkami a dále jídly z masa, zvěřiny a drůbeže.

Stav

Velmi dobrý

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	90 s., [12] s. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8073340755
ISBN:	9788073340759
Edice:	Dobrá kuchyně
Vydání:	1. vyd
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	5. 12. 2022 14:39
Číslo položky:	451693