Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Ludmila Čermáková
      Kuchařské práce – Technologie 2. díl (učebnice OU)

      2025 | Nakladatelství Parta, s.r.o.

      Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické postupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůb…ežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku. Učební text, navazující na 1. díl učebnice, pro žáky druhého a třetího ročníku odborných učilišť v učebním oboru Kuchařské práce, v rozsahu platných učebních osnov. Učebnice obsahuje technologické pos…tupy přípravy omáček, příloh a doplňků k hlavním chodům, předkrmů, pokrmů studené kuchyně, pokrmů z masa jatečního, drůbežího, rybího a zvěřinového, dále přípravu pokrmů na objednávku.

      Stav

      Nová více informací

      Skladem do týdne
      Odešleme nejpozději 5. 5. 2026

      269 Kč

      O knize

      Stav:
      Nová
      Vazba: Brožovaná
      Počet stran: 83
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8073203340
      ISBN: 9788073203344
      Vydání: 2
      Vystaveno: 13. 11. 2025 9:0
      Číslo položky: 1457919

      O autorovi

      Ludmila Čermáková

      Ludmila Čermáková

      Narozena 13.5.1936. RNDr., CSc., analytická chemička. Práce a učebnice z oboru.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Dárkové poukazy

      Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

      Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

      Vybrat poukaz

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!