Zdeněk Roubínek
Kuchařka : minutky

1999 | Nakladatelství Dona

Druhé vydání úspěšné kuchařky předního odborníka věnované přípravě minutkových jídel. Autor nabízí 334 receptů a vybral především takové, jejichž přípravu zvládne nejen dobrý kuchař, ale i schopný začátečník. Druhé vydání úspěšné kuchařky předního odborníka věnované přípravě minutkových jídel. Autor nabízí 334 receptů a vybral především takové, jejichž přípravu zvládne nejen dobrý kuchař, ale i schopný zač…átečník.

s kódem BREZEN26: 44 Kč

Stav

Dobrý

ořízka s fleky

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Dobrý, ořízka s fleky
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	133 s., [8] s. barev. il
Jazyk:	česky
ISBN10:	8086136523
ISBN:	9788086136523
Ilustrátor:	Vladimír Doležal, Miloslav Martenek
Vydání:	2. vyd.
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	27. 10. 2025 13:0
Číslo položky:	1434203

O autorovi

Zdeněk Roubínek

Profesionální kuchař, pracoval celý život v hotelích a restauracích a jako vedoucí na různých úsecích veřejného stravování. Byl členem krajského poradního sboru kuchařů a Společnosti pro racionální výživu. Zaváděl neustále nové kolekce výrobků jídel a je autorem několika set receptur. Každý rok se zúčastňoval kuchařských výstav a na gastronomické výstavě Ex Plzeň obdržel za výrobky správné výživy Zlatý pohár Ex Plzeň a v dalším ročníku Zlatou plaketu Ex Plzeň. Připravoval a vedl mladé kuchaře na mezinárodní kuchařské soutěži v bavorském Regensburgu.

Více od autora