Monika Zilliken
Koření : popis a použití

2006 | Nakladatelství Ikar

Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách
Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech
Typické použití bylinek a kořen…í v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách
Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, k…arí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech
Typické použití bylinek a koření v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (22. 5. 2026)

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	pevná
Počet stran:	287
Jazyk:	česky
ISBN10:	8024907968
ISBN:	9788024907963
Vydání:	Vyd. 1.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	15. 2. 2026 17:6
Číslo položky:	1620162