Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Maryna Klimentová,  Marie Havelková
      Konservujeme ovoce

      1951 | Nakladatelství Práce

      Příručka seznamuje s významem ovoce ve výživě a ukazuje, jak je co nejhospodárněji využít, aby doplňovalo stravu po celý rok. Probírá plánování a sestavování rozpočtu a pracovní postupy, které odpovídaji zásadám hospodárné práce a požadavku zdravotnímu, aby byla co nejvíce šetřena biologická hodnota ovoce. Byly vylouče…ny pracné způsoby a nehospodárné zacházení s ovocem a naopak u každého druhu ovoce je v rámečku uveden předpis, který je po všech stránkách nejvhodnější. V úvodních kapitolách jsou podrobně popsány různé způsoby konservace. Předpisy a pokyny, které tato příručka přináší, byly vyzkoušeny ve studijní kuchyni Studijního a zkušebního ústavu ČSŽ. Příručka seznamuje s významem ovoce ve výživě a ukazuje, jak je co nejhospodárněji využít, aby doplňovalo stravu po celý rok. Probírá plánování a sestavování rozpočtu a pracovní postupy, které odpovíd…aji zásadám hospodárné práce a požadavku zdravotnímu, aby byla co nejvíce šetřena biologická hodnota ovoce. Byly vyloučeny pracné způsoby a nehospodárné zacházení s ovocem a naopak u každého druhu ovoce je v rámečku uveden předpis, který je po všech stránkách nejvhodnější. V úvodních kapitolách jsou podrobně popsány různé způsoby konservace. Předpisy a pokyny, které tato příručka přináší, byly vyzkoušeny ve studijní kuchyni Studijního a zkušebního ústavu ČSŽ.

      Stav

      Mírně opotřebená více informací

      utrhnutý přední díl desek, natrhnutá obálka

      Skladem pro e-shop

      35 Kč

      O knize

      Stav:
      Mírně opotřebená, natrhnutá obálka, utrhnutý přední díl desek
      Vazba: brožovaná
      Počet stran: 77 s., [16] s. obr. příl
      Jazyk:  česky
      Edice: 4. svazek ed. 4. svazek ed. Knižnice domácího hospodaření
      Vydání: 1. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 24. 4. 2025 12:39
      Číslo položky: 1217872

      O autorech

      Maryna Klimentová

      Maryna Klimentová

      Autorka kuchařských knih.

      Více od autora
      Marie Havelková

      Marie Havelková

      Česká autorka kuchařek a dívčích románů. Kuchařské receptáře.

      Více od autora

      Další knihy autora Maryna Klimentová

      Zobrazit vše

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Další knihy v edici Knižnice domácího hospodaření

      Zobrazit vše

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!