Marcella Hazan
Klasická italská kuchyně

2023 | Nakladatelství Euromedia Group

Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky.

Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály …- a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru. Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky.

Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených post…upů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.

Stav

Nová

Skladem do týdne
Odešleme nejpozději 15. 5. 2025

O knize

Stav:	nová
Vazba:	pevná
Počet stran:	750
Jazyk:	česky
ISBN10:	8024293102
ISBN:	9788024293103
Edice:	Esence
Vydání:	Vydání první
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	1. 10. 2024 21:36
Číslo položky:	1012014