Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Jiří Kuliš
    Kdo je to maitre d'hôtel?

    1977 | Nakladatelství Merkur

    Na základě osobních zkušeností vysvětluje autor obsah i náplň funkce maitre d'hotel. Charakterizuje vlastnosti i odbornou kvalifikaci této důležité osobnosti restauračního provozu, zabývá se jejím vztahem ke spolupracovníkům a zejména podrobně probírá pracovní povinnosti a chování maitre d'hotel k hostům. Na základě osobních zkušeností vysvětluje autor obsah i náplň funkce maitre d'hotel. Charakterizuje vlastnosti i odbornou kvalifikaci této důležité osobnosti restauračního provozu, zabývá se jejím vzt…ahem ke spolupracovníkům a zejména podrobně probírá pracovní povinnosti a chování maitre d'hotel k hostům.

    Stav

    Dobrý více informací

    Skladem pro e-shop Odešleme do 24 h (20. 5. 2026)
    89 Kč

    59 Kč

    O knize

    Stav:
    Dobrý
    Vazba: brožovaná
    Počet stran: 98
    Jazyk:  česky
    Vydání: 1. vydání
    Vydáno v: Praha
    Vystaveno: 19. 5. 2025 12:13
    Číslo položky: 1239434

    O autorovi

    Jiří Kuliš

    Jiří Kuliš

    Práce z oboru hoteliérství a kuchařské recepty.

    Více od autora

    • Dopravu hradíme my

      Objednávkám nad 699 Kč

    • Tituly,  které jinde
      nenajdete

      Sběratelské kusy i knižní novinky

    • Balíme ekologicky

      A s radostí

    • Vykupujeme knihy

      Za hotovost a s vlastním odvozem

    Dárkové poukazy

    Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

    Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

    Vybrat poukaz

    Potřebujete místo
    v knihovně?

    Prodejte své knihy
    online!

    Zjistit cenu

    Naposledy navštívené

    Zobrazit vše

    Přidáno do košíku!