Oldřich Dufek
Káva známá i neobyčejná : povídání o kávě, recepty, něco dobrého k tomu

2000 | Nakladatelství P. Momčilová

Objev vlastností kávy a počátek jejího pěstování na Arabském poloostrově. Káva jako nejvýznamnější obchodní komodita. Pražení, mletí, uchovávání, správná příprava kávy a její účinky. Základní kávové nápoje, postupy přípravy, předpisy na speciality z různých zemí a měst. Předpisy na přípravu kávy s ovocem, lihovinami, …vínem a dalšími přísadami. Kniha uvádí i menší výběr pečiva s recepty, jehož příprava je časově méně náročná a podává se ke kávě. Objev vlastností kávy a počátek jejího pěstování na Arabském poloostrově. Káva jako nejvýznamnější obchodní komodita. Pražení, mletí, uchovávání, správná příprava kávy a její účinky. Základní kávové …nápoje, postupy přípravy, předpisy na speciality z různých zemí a měst. Předpisy na přípravu kávy s ovocem, lihovinami, vínem a dalšími přísadami. Kniha uvádí i menší výběr pečiva s recepty, jehož příprava je časově méně náročná a podává se ke kávě.

Stav

Dobrý

Vytvořit poptávku

O knize

Stav:	Dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	61 s., [4] s. barev. obr. příl
Jazyk:	česky
ISBN10:	8085936321
ISBN:	9788085936322
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Čestlice
Vystaveno:	5. 1. 2024 15:0
Číslo položky:	726506