| Stav: |
Mírně opotřebená, ohlé rohy obálky
|
| Dostupnost: | Skladem pro e-shop |
| Vazba: | Brožovaná |
| Počet stran: | 167 s., [8] s. barev. obr. příl |
| Jazyky: |
česky
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| ISBN: | 9788070217627 |
| Vydáno v: | Praha |
| Vystaveno: | čt 28. března 2024 12:02 |
| Číslo položky: | 805711 |
Kniha se věnuje 23 hlavním pěstovaným druhů hub ve světě. Jedná se o houby, které se již podařilo vědcům i praktikům pěstovat i velkovýrobními způsoby. Autorka popisuje jednotlivé druhy a pro zvídavé čtenáře přidává několik základních údajů o léčivých účincích těchto hub. Publikace přináší 306 receptů, které jistě potěší příznivce těchto voňavých a lahodných pochoutek. Připojen barevný atlásek hub.
Vystudovala Vysokou školu zemědělskou v Brně a Lednici na Moravě. Studovala externí vědeckou aspiranturu v ČSAV v Praze. Dlouhá léta se jako odborná mykoložka věnuje oboru pěstovaných jedlých hub. Je zanícenou propagátorkou hub, ale i exotických a málo známých zelenin a ovoce, koření, bylin a méně známých rostlin. Své články publikuje v mnoha časopisech, vystupuje v České televizi i v Českém rozhlase Praha a přednáší. Doposud napsala šest populárně-naučných knih, například o chřestu a hlívě ústřičné.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
