| Dostupnost: | Vyprodáno |
| Vazba: | Brožovaná |
| Počet stran: | 95 s., [8] s. barev. obr. příl |
| Jazyky: |
česky
|
| Vydání: | Vyd. 1. |
| ISBN: | 9788070216804 |
| Vydáno v: | Praha |
| Vystaveno: | po 17. července 2023 10:50 |
| Číslo položky: | 591014 |
Kniha nejprve představuje tuto zatím méně známou a v kuchyni nepříliš často používanou houbu. Následně autorka předává pár drobných rad malopěstitelům, kteří se ji rozhodnou pěstovat v domácích podmínkách ze zakoupeného podhoubí. Stěžejní částí knihy jsou recepty, ve kterých je houba všestranně použita. Vše je doplněno několika fotografiemi připravených pokrmů. C2b1d 29.9.2003 Rotporth
Vystudovala Vysokou školu zemědělskou v Brně a Lednici na Moravě. Studovala externí vědeckou aspiranturu v ČSAV v Praze. Dlouhá léta se jako odborná mykoložka věnuje oboru pěstovaných jedlých hub. Je zanícenou propagátorkou hub, ale i exotických a málo známých zelenin a ovoce, koření, bylin a méně známých rostlin. Své články publikuje v mnoha časopisech, vystupuje v České televizi i v Českém rozhlase Praha a přednáší. Doposud napsala šest populárně-naučných knih, například o chřestu a hlívě ústřičné.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
