Josef Půhoný
Domácí zabijačka

2016 | Nakladatelství Brázda

Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků. Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete… a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi.

Stav

Nová

nová

Skladem do týdne
Odešleme nejpozději 24. 11. 2025

O knize

Stav:	nová
Vazba:	pevná
Počet stran:	95 , 24 nečíslovaných obrazových příloh
Jazyk:	česky
ISBN10:	8020904182
ISBN:	9788020904188
Vydání:	Vydání třetí, v nakladatelství Brázda druhé
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	1. 10. 2024 14:8
Číslo položky:	999666