Antikvariát Avion

1. máje 59/5 Liberec

Biamperometrické titrace : určeno také stud. stř. i vys. odborných škol chem

František Vydra, Karel Štulík

Státní nakladatelství technické literatury | 1971


Tuto knihu jsme již prodali 3x. a my Vám dáme vědět, jakmile se opět objeví.

Stav:
Mírně opotřebená
Vazba: Brožovaná
Počet stran: 148
Kategorie: Chemie
Série: Moderní metody v chemické laboratoři , sv. 24
Vydání: 1
ISBN: 04-613-71
Vydáno v: Praha
Náklad: 1 200 ks
Poznámka: obálka Vladislav Jacák
Vystaveno: út 30. května 2017 16:00
Dostupnost: Prodáno

MODERNÍ METODY V CHEMICKÉ LABORATOŘI - biamperometrické titrace
Publikace je určená pracovníkům se středním a vyšším odborným vzděláním v nejrůznějších průmyslových a výzkumných chemických laboratořích,zvláště v metalurgií, farmacií, lékařství, biochemií, organické chemie aj. a studujícím středních i vysokých škol chemických.

František Vydra byl továrník a výzkumník. Pocházel z rolnické rodiny, vystudoval Pražkou školu pivovarskou. V roce 1893 převzal pivovar v Dobrovízi u Prahy. Pivovar uzavřel a změnil na továrnu na výrobu cikorky. Později přestěhoval továrnu do Prahy, do Libně na Rokosce, po bývalém cukrovaru. Vydrova továrna poživatin zaměstnávala v letech 1909–1912 250–300 dělníků. Provoz výrazně omezila první světová válka z důvodu nedostatku surovin. Zpočátku vyráběl žitnou kávu, později rozšířil výrobu i na další potraviny. Za války a po ní prováděl pokusy s karamelizací sladu k výrobě tmavých piv. Snažil se odstranit hořké a trpké látky. Výsledkem jeho úsilí byl sladový preparát Maltorin. Preparát prošel testování v laboratořích i v praxi v pivovarech. Preparát byl patentován až po smrti Františka Vydry. Pohřben byl na Vyšehradském hřbitově, hrobka byla vyzdobena sochařem Frantou Úprkou.

Poštovné zdarma

již od 599 Kč!

Ekologické balení

baleno s láskou!

Tisíce knih skladem

a každý den další!