Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Alexander Mikšovic
      Bar do kapsy : průvodce koktejlovou planetou

      2012 | Nakladatelství Mladá fronta

      Průvodce koktejlovou planetou Po době ledové, kamenné, železné a bronzové vládne světu doba koktejlová. Je zdrojem mnohých radostí a někdy také starostí - na obou stranách barového pultu. Zatímco pro stranu barmanů vznikly již stovky příruček, pro stranu hostů vlastně ani jedna. Přitom otázek a pochybností tu je spoust…a! Pít koktejl brčkem nebo přímo ústy? Sníst třešničku před napitím nebo až po něm? A co tím barman myslí, když se ptá, zda si přeji koktejl suchý nebo polosuchý? Co znamená on the rocks? Proč v jednom baru mám ve sklenici s Mojitem drcený led a v jiném jednu obrovskou ledovou hroudu? Jak se má člověk vyznat v barovém menu, v němž je na tři stovky koktejlů? Jak to, že London Dry Gin nemusí být nutně vyroben v Londýně? Odpovědět je ambicí knížky autora, jenž působil za barovými pulty téměř čtyřicet let. Průvodce koktejlovou planetou Po době ledové, kamenné, železné a bronzové vládne světu doba koktejlová. Je zdrojem mnohých radostí a někdy také starostí - na obou stranách barového pultu. Zatímco pro …stranu barmanů vznikly již stovky příruček, pro stranu hostů vlastně ani jedna. Přitom otázek a pochybností tu je spousta! Pít koktejl brčkem nebo přímo ústy? Sníst třešničku před napitím nebo až po něm? A co tím barman myslí, když se ptá, zda si přeji koktejl suchý nebo polosuchý? Co znamená on the rocks? Proč v jednom baru mám ve sklenici s Mojitem drcený led a v jiném jednu obrovskou ledovou hroudu? Jak se má člověk vyznat v barovém menu, v němž je na tři stovky koktejlů? Jak to, že London Dry Gin nemusí být nutně vyroben v Londýně? Odpovědět je ambicí knížky autora, jenž působil za barovými pulty téměř čtyřicet let.

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Vytvořit poptávku

      O knize

      Stav: Velmi dobrý
      Vazba: pevná
      Počet stran: 256
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8020426795
      ISBN: 9788020426796
      Vydání: 1. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 26. 9. 2022 13:14
      Číslo položky: 407793

      O autorovi

      Alexander Mikšovic

      Alexander Mikšovic

      Narozen 13. 8. 1942 v Praze. Redaktor, publicista, expert v oboru koktejlové kultury, konzultant v hotelovém průmyslu a nápojové gastronomii. Šéfbarman Bebop baru hotelu Alcron . Lektor seminářů Koktejly jsou věčné, iniciátor Světového dne koktejlu. Autor odborných prací a učebnic pro provoz barů a receptů míšených nápojů.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Naposledy navštívené

      Zobrazit vše

      Přidáno do košíku!