Aperitivy & digestivy : lexikon : chuť, použití, recepty

Tobias Pehle

Rebo | 2006

Kategorie:

Kuchařky a recepty 4035x

Nápoje 391x

Kuchařky po r. 1945 3939x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná
Počet stran:	299
Jazyky:	česky
Překladatel:	Irena Šifaldová
Vydání:	2. vyd.
ISBN:	9788072345052
Vydáno v:	Čestlice
Vystaveno:	pá 2. června 2023 14:52
Číslo položky:	563906

Popis
Komentáře

Tento lexikon přináší vyčerpávající informace o výrobě, chuti a vůni aperitivů a digestivů včetně velkého množství krásných barevných fotografií. Čtenář se v něm rovněž dozví vše o vzniku, historii, ale také zvláštnostech těchto nápojů, seznámí se s nejznámějšími značkami a dostane se mu řady rad a tipů pro nákup, uskladnění a v neposlední řadě pro správné servírování aperitivů a digestivů. základní informace o aperitivech a digestivech a přehled druhů sklenek nápoje od A do Z systematicky uspořádané do kapitol podle hlavní výrobní suroviny, způsobu výroby a jiné charakteristiky podrobné informace o jednotlivých skupinách nápojů a nejznámější značky jednoduché symboly pro rychlou informaci o nápojích (aperitiv/digestiv, doporučená teplota podávání, tvar sklenky, cenová kategorie, země původu) velké množství kvalitních barevných fotografií přehledný rejstřík nápojů a značek (lexikon : chuť, použití, recepty).

Komentáře ke knize

Tobias Pehle 8x

Svobodný technický novinář, publicista, autor řady úspěšných příruček pro domácí kutily a knih kuchařských předpisů, redaktor obrazových publikací o kulturním dědictví UNESCO.