Zelené koření II : plané druhy

Name: Zelené koření II
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 571743
Price: 119 CZK
Availability: InStock
ISBN: 9788071063728

Dagmar Lánská

Nakladatelství Lidové noviny | 2000

Kategorie:

Zdraví a medicína 5577x

Léčivé rostliny 340x
Kuchařky a recepty 3798x

Kuchařky po r. 1945 3713x

Štítky:

aromatické rostliny 47x

119 Kč

Stav:	Velmi dobrý
Dostupnost:	Skladem pro e-shop
Vazba:	Pevná
Počet stran:	235
Jazyky:	česky
Ilustrátor:	Milan Zemina
Edice:	O koření a kořenění 2x
ISBN:	9788071063728
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	út 13. února 2024 18:17
Číslo položky:	757097

Popis
Komentáře

Pokračování publikace o koření a kořenění. Knížka obsahuje informace o planém zeleném koření (bylinkách), které můžeme sbírat ve volné přírodě a použít je čerstvé nebo sušené jako koření při přípravě pokrmů pro zlepšení chuti i pro zdraví. Popsány jsou nejznámější, nejdostupnější a nejchutnější plané, zplanělé i některé zahradní rostliny, jejich nejdůležitější ochranné a účinné látky (vitaminy, třísloviny, silice, minerální látky ad.) a jejich léčebný účinek. To vše doplněno o zajímavé recepty.

Komentáře ke knize