Labužnická kuchařka

Zdeněk Roubínek

Dona | 1993

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3727x

Kuchařky po r. 1945 3647x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná
Počet stran:	164
Jazyky:	česky
Ilustrátor:	Vladimír Doležal
ISBN:	80-85463-26-1 (váz.)
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	pá 11. listopadu 2022 12:15
Číslo položky:	437354

Popis
Komentáře

Poslání labužnické kuchařky je prosté: pochutnat si na dobrém jídle,obohatit domácí jídelníček,umět rychle připravit studené a teplé občerstvení, v pohodě a bez stresu zvládnout slavnostnější pohoštění. Chceme-li připravit opravdu dobrý pokrm,tak musíme přistupovat k vaření radostně a s láskou.

Komentáře ke knize

Zdeněk Roubínek 6x

Profesionální kuchař, pracoval celý život v hotelích a restauracích a jako vedoucí na různých úsecích veřejného stravování. Byl členem krajského poradního sboru kuchařů a Společnosti pro racionální výživu. Zaváděl neustále nové kolekce výrobků jídel a je autorem několika set receptur. Každý rok se zúčastňoval kuchařských výstav a na gastronomické výstavě Ex Plzeň obdržel za výrobky správné výživy Zlatý pohár Ex Plzeň a v dalším ročníku Zlatou plaketu Ex Plzeň. Připravoval a vedl mladé kuchaře na mezinárodní kuchařské soutěži v bavorském Regensburgu.