| Stav: |
Velmi dobrý
|
| Dostupnost: | Skladem pro e-shop |
| Vazba: | Brožovaná |
| Počet stran: | 149 s., [4] s. barev. il |
| Jazyky: |
česky
|
| Ilustrátor: | Vladimír Doležal, Miloslav Martenek |
| ISBN: | 9788085463750 |
| Vydáno v: | České Budějovice |
| Vystaveno: | čt 5. října 2023 11:44 |
| Číslo položky: | 655614 |
V knize jsou zařazeny recepty na guláše, různé závitky, plněné kapsy a měšce, rolády, mletá masa, speciality ze všech druhů výsekových mas, drůbeže a ryb, různé pochoutky pro rychlé pohoštění, teplé moučníky a na závěr kapitola o přílohách.
Navazuje na knihu Kuchařka - Minutky.
Profesionální kuchař, pracoval celý život v hotelích a restauracích a jako vedoucí na různých úsecích veřejného stravování. Byl členem krajského poradního sboru kuchařů a Společnosti pro racionální výživu. Zaváděl neustále nové kolekce výrobků jídel a je autorem několika set receptur. Každý rok se zúčastňoval kuchařských výstav a na gastronomické výstavě Ex Plzeň obdržel za výrobky správné výživy Zlatý pohár Ex Plzeň a v dalším ročníku Zlatou plaketu Ex Plzeň. Připravoval a vedl mladé kuchaře na mezinárodní kuchařské soutěži v bavorském Regensburgu.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
