Hodnocení knihy

Jím, tedy hubnu- a natrvalo : tajemství správné výživy

Michel Montignac

Pragma | 2001

Kategorie:

Zdraví a medicína 5623x

Zdraví 2080x
Kuchařky a recepty 3832x

Dietní a speciální kuchařky 1052x

Kuchařky po r. 1945 3744x

Štítky:

69 Kč

Stav:	Dobrý
Dostupnost:	Skladem pro e-shop
Vazba:	Pevná
Počet stran:	246
Jazyky:	česky
ISBN:	9788072057283
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	po 11. března 2024 12:28
Číslo položky:	784263

Popis
Komentáře

Dietetická metoda navržená M. Montignacem umožňuje snadné a trvalé zhubnutí bez drastického hladovění. Blahodárně působí na krevní lipidy a hladinu inzulinu. Tak to alespoň tvrdí předmluva knihy. Tajemství dietního režimu spočívá v hlídání cukrů - glycidů. Není nutné omezovat kalorie či množství potravin, důležité je konzumovat pouze potraviny s nízkým glykemickým indexem. Záleží tedy nejen na výběru potravin, ale také na jejich úpravě (např. rozvařené špagety jsou nevhodné, těstoviny al dente naopak lze doporučit). Dosti podivná dieta, některé rady jsou sporné (např. konzumace ovoce pouze na hladový žaludek, doporučení tučných ryb), některé uvedené potraviny jsou u nás neznámé a potřebovaly by alespoň částečné vysvětlení (švédský grilovaný chlebíček, Madlénka atd.) a nejlepší zřejmě nebude ani překlad (např. černá čokoláda, marmeláda obsahující více než 70% kakaa). 7.12.2001 Sára

Komentáře ke knize