Hodnocení knihy

Dietní kuchařka pro zaměstnanou ženu

Alena Morávková, Jitka Horáčková, Eva Patlejchová, Věra Lamačová, Hana Štorková, Marie Paukertová, Miloslava Dvořáková, Eva Jahnová

Avicenum | 1978

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3796x

Dietní a speciální kuchařky 1041x

Kuchařky po r. 1945 3711x

Štítky:

49 Kč 45 Kč

Stav:	Dobrý, obálka opotřebena, podpis majitele
Dostupnost:	Skladem pro e-shop
Vazba:	Pevná s obálkou
Počet stran:	404, [16] barev. obr. příl
Jazyky:	česky
Ilustrátor:	Eva Dvořáková, Tomáš Dvořák
Vydání:	2., zcela přeprac. vyd
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	so 29. října 2022 12:52
Číslo položky:	428471

Popis
Komentáře

Kuchařka vychází z nových vědeckých poznatků moderní dietetiky a přináší bohatý výběr předpisů určených zejména pro chronické choroby. Druhé vydání bylo rozšířeno o předpisy pro pokrmy bez rostlinného lepku, o předpisy při cévní skleróze, při chronických nemocech ledvin a o tabulku výživných hodnot potravin.

Komentáře ke knize

Alena Morávková 71x

Alena Morávková je literární a divadelní historička a překladatelka. Po studiích ruštiny, ukrajinštiny, francouzštiny a teatrologie na FF UK v Praze působila jako redaktorka divadelních her v agentuře DILIA a později působila v Ústavu jazyků a literatur Československé akademie věd. Od šedesátých let se aktivně věnuje překladatelství: do češtiny přeložila víc než sto třicet titulů ruské a ukrajinské beletrie včetně dramat. Českým čtenářům zpřístupnila téměř kompletní dílo Michaila Bulgakova. V současnosti externě přednáší na pražské DAMU a na FF UK.