Načítám...
Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku.

Biochemie

Ferenc Brunó Straub

Nakladatelství Československé akademie věd | 1962


259 Kč 99 Kč

Stav:
Opotřebená, razítko z knihovny, místy natržené k vazbě, místy podtrháno tužkou nebo pastelkou
Dostupnost: Skladem pro e-shop
Vazba: Pevná
Počet stran: 635, [1]
Jazyky: česky
Překladatel: Mikuláš Burger, Štefan Šalamon, Karel Vereš
Vydání: 1. vyd
Vydáno v: Praha
Vystaveno: čt 24. března 2022 12:06
Číslo položky: 302634

Souborné dílo maďarského akademika podává ucelený obraz o biochemii. Postupuje metodou dosti ojedinělou. Zkoumá jednotlivé jevy od jejich vzniku až do odbourání. Tato metoda určuje i pořadí zpracování. Probírá postupně bílkoviny, enzymy, uhlohydráty a lipidy. V dalším objasňuje chemickou a biochemickou podstatu jednotlivých životních jevů. Tak vznikly kapitoly o trávení, krví, mléku apod. V dodatcích jsou uvedeny nejdůležitější metody, např. elektroforéza, chromatografie, izotopová technika aj.

Komentáře ke knize
Dopravu hradíme my

Objednávkám nad 699 Kč

Tituly, které jinde nenajdete

Sběratelské kusy i knižní novinky

Balíme ekologicky

A s radostí

Vykupujeme knihy

Za hotové a s vlastním odvozem

Dárkové poukazy nově v nabídce.

Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

Vybrat