Zelenina a saláty

Name: Zelenina a saláty
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 572542
Price: 50 CZK
Availability: SoldOut
ISBN: 9788086425832

Marie Janků-Sandtnerová

Levné knihy KMa | 2000

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3732x

Dietní a speciální kuchařky 1013x

Kuchařky po r. 1945 3653x

Štítky:

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Brožovaná
Počet stran:	95
Jazyky:	česky
ISBN:	80-86425-83-5 (brož.)
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	pá 11. března 2022 11:53
Číslo položky:	294679

Popis
Komentáře

Kniha obsahuje recepty na základní druhy zeleniny používané v české kuchyni.

Komentáře ke knize

Marie Janků-Sandtnerová, křtěná Marie Theresie Emerica, rozená Sandtnerová byla česká učitelka, autorka kuchařských příruček a propagátorka zdravé výživy. Její kuchařky se dočkaly mnoha vydání a jsou známy pod lidovým názvem „Sandtnerka“. Narodila se v Praze na Novém Městě v rodině litografa Otty Sandtnera a jeho ženy Josefy roz. Novoveské. Vyučovala na Vyšší dívčí škole ve Vodičkově ulici v Praze, v letech 1916–1918 byla pověřena Magistrátem hl. m. Prahy, aby vedla vývařovnu pro chudé, strádající obyvatelstvo a válečné invalidy.