| Dostupnost: | Vyprodáno |
| Vazba: | Pevná + fólie |
| Počet stran: | 304 |
| Jazyky: |
česky
|
| Ilustrátor: | Lisa Linder |
| Vydání: | 1. české vyd. |
| ISBN: | 9788025607299 |
| Vydáno v: | Praha |
| Vystaveno: | čt 6. července 2023 11:36 |
| Číslo položky: | 586241 |
Svět sýrů je tak vzrušující ! Podobně jako víno má i každý sýr svou vlastní individualitu. Cítíte-li se nejistí anebo vás odrazuje obrovská škála a výběr sýrů, je tato kniha právě pro vás. Společně s nádhernými obrázky, které vám pomohou zorientovat se v nabídce, obsahuje také množství zasvěcených informací. Dozvíte se v še o tom, z kterých zvířat pochází mléko používané k výrobě toho kterého druhu sýru a v které části země a jakým způsobem se sýr vyrábí. Právě tak podává informace o špičkových výrobcích sýrů, na jejichž produkci se budete moci zaměřit. A co je ještě důležitější, zevrubně informuje o chuti každého sýru a o tom, jak a s čím je nejlepší ho podávat. Tato publikace je jakousi encyklopedií sýru a doufáme, že po jejím přečtení získáte schopnost pustit se do pátrání po některých druzích sýrů a přivést je do svého života.
Majitelka londýnské prodejny sýrů La Fromagerie, autorka publikací o sýrech.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
