Nový velký rybí receptář Miloše Štěpničky

Name: Nový velký rybí receptář Miloše Štěpničky
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 2035459
Price: 389 CZK
Availability: SoldOut
ISBN: 9788073222109

Miloš Štěpnička

Dona | 2018

Kategorie:

Příroda a biologie 7447x

Rybářství 143x
Kuchařky a recepty 4017x

Kuchařky po r. 1945 3919x

Štítky:

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná
Počet stran:	316
Jazyky:	česky
ISBN:	9788073222109
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	po 26. června 2023 17:10
Číslo položky:	581294

Popis
Komentáře

Miloš Štěpnička se věnuje rybí gastronomii celý život. A k tomu má i dar poutavě přenést své zkušenosti na papír a předávat je tak dál. Vydal několik rybích kuchařek, vystupoval v televizi, léta provozoval věhlasnou rybárnu ve Vodňanech. K jeho nejúspěšnějším dílům patřil Velký rybí receptář, každé jeho vydání bylo vždy velmi rychle rozebrané. Od té doby uplynula už docela dlouhá řádka let, autor získal další zkušenosti, změnily se některé technologie, rozšířila se nabídka zejména mořských ryb a živočichů, ale i sortiment sladkovodních ryb v obchodních řetězcích. Tyto skutečnosti a především zájem čtenářů se staly podnětem k novému vydání s názvem Nový velký rybí receptář. Autor značně rozšířil text, přináší zde zcela nové informace a poznatky a samozřejmě nechybí mnoho nových receptů. To vše pak autor zpracoval tradičním a neopakovatelným „Štěpničkovským“ stylem. Kniha tedy není jen pouhou kuchařkou, ale je i zajímavým a atraktivním čtením pro nejširší okruh čtenářů.

Komentáře ke knize