Načítám...
Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku.

Nauka o potravinách pro odborné školy ženských povolání a ústavy příbuzné.

Růžena Schützová

A. Píša | 1927


179 Kč 159 Kč

Stav:
Velmi dobrý, v textu podtrháváno tužkou
Dostupnost: Skladem pro e-shop
Vazba: Pevná
Počet stran: 102, příl
Jazyky: česky
Vydání: 2. nezměněné vyd
Vydáno v: Brno
Vystaveno: út 26. října 2021 9:27
Číslo položky: 235271

Příručka seznamující pracovníky v obchodě s potravinami se základními zásadami výroby různého potravinářského zboží, s popisem výrobků, s vadami nejčastěji se vyskytujícími a s podmínkami správného uskladnění.

Komentáře ke knize
Růžena Schützová

Narozena 2.3.1891 v Dolních Kounicích. Ředitelka školy pro ženská povolání, učebnice z oboru.

Dopravu hradíme my

Objednávkám nad 699 Kč

Tituly, které jinde nenajdete

Sběratelské kusy i knižní novinky

Balíme ekologicky

A s radostí

Vykupujeme knihy

Za hotové a s vlastním odvozem

Nevíte co číst?

Pošleme vám knihu z vašeho oblíbeného žánru jen za 29 Kč.

Zjistit více