Kuchařka : vaříme v pánvi wok

Karina Havlů

Dona | 1995

Kategorie:

Kuchařky a recepty 3732x

Kuchařky po r. 1945 3653x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Brožovaná
Počet stran:	121, [8] barev. il
Jazyky:	česky
Ilustrátor:	Vladimír Doležal
ISBN:	80-85463-54-7 (brož.)
Vydáno v:	České Budějovice
Vystaveno:	pá 7. května 2021 9:40
Číslo položky:	178958

Popis
Komentáře

Kuchyňské postupy a zásady pro přípravu pokrmů z čínské kuchyně, ale i pro přípravu běžných jídel (krájení, rychlá úprava, přísady a koření). Recepty na pokrmy připravované s menším množstvím tuku v čínské pánvi wok, která slouží k rychlé úpravě předkrmů, zeleniny, masa i moučníků.

Komentáře ke knize

Karina Havlů 14x

Karina Havlů . byla česká překladatelka a spisovatelka. Její otec byl textař a libretista, překladatel z angličtiny a právník Ivo T. Havlů. Část rodiny pocházela z Tábora. Vystudovala Filosofickou fakultu Univerzity Karlovy a mimořádné studium filmové a televizní produkce na Famu. Řadu let žila v Římě. Vdaná za Igora Holuba. Věnovala se překladatelské činnosti z anglického a italského jazyka. Jednalo se o literaturu pro dospělé, ale i děti. Dále také o překlady divadelních her amerických a italských dramatiků. Rovněž se zaměřila na životopisy slavných osobností, např. Sophii Lorenovou, Benita Musssoliniho, Toma Hankse. Spolupracovala s časopisy a deníky např. Naše rodina, Zahrádkář, Tina, Večerní Praha. Jejím velkým koníčkem bylo kulinářství. Napsala mnoho kuchařských knih. Některé její knihy byly přeložené v zahraničí. Velkého úspěchu dosáhla s knihou "Vaříme v Remosce". Proto se jí říká "Královna remosek". Tlumočila, byla profesorkou na Střední knihovnické škole v Praze, pracovala jako filmová historička ve Filmovém ústavu. Své překlady podepisovala Karina I. Havlů.