Kouzla ze zeleniny a ovoce

Name: Kouzla ze zeleniny a ovoce
Brand: Antikvariát Avion
SKU: 1617466
Price: 189 CZK
Availability: SoldOut
ISBN: 9788024918303

Luděk Procházka

Ikar | 2012

Kategorie:

Umění a architektura 12565x

Dostupnost:	Vyprodáno
Vazba:	Pevná
Počet stran:	112
Jazyky:	česky
Vydání:	Vyd. 1.
ISBN:	9788024918303
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	pá 29. března 2024 6:50
Číslo položky:	806353

Popis
Komentáře

Carving si u nás našel už mnoho příznivců. Dekorace z vyřezávané zeleniny a ovoce se běžně objevují na slavnostních stolech od pětihvězdičkových hotelů až po rodinné oslavy. V době, kdy každý hledá cestu, jak své hosty zaujmout, se carving určitě mnohým hodí. A často pomůže kuchařským adeptům v získání zajímavějšího místa. Pomocí speciálních nožů a dlátek se naučíte vyřezávat z mrkve, celeru, kedlubny, lilku, papriky, vodního a cukrového melounu, nektarinky, ananasu i papáje.

Komentáře ke knize

Luděk Procházka

Luděk Procházka je bývalý český fotbalista a trenér. V sezoně 1985/86 byl asistentem Dušana Uhrina staršího u prvoligové Rudé hvězdy Cheb. V sezonách 1974/75 – 1976/77 hrál divizi za Královodvorské železárny, v ročníku 1987/88 hrál krajské soutěže za Lokomotivu Cheb. Jako trenér působil u mládeže v Králově Dvoře, Chebu, Slavii a Spartě, od roku 2008 je šéftrenérem a místopředsedou v klubu SK FŠ Třebíč. Spoluzakládal Uhrinovu českou fotbalovou akademii, byl ředitelem a šéftrenérem její Střední pedagogické školy pro fotbalisty a fotbalistky. Věnoval se též individuálnímu tréninku žáků a dorostenců. V třetiligovém Králově Dvoře dělal asistenta Františku Myslivečkovi st. .