Dostupnost: | Vyprodáno |
Vazba: | Pevná |
Počet stran: | 254 |
Jazyky: | česky |
Překladatel: | Jiří Váňa, Ivana Školníková |
Vydání: | 1 |
ISBN: | 80-7176-947-9 |
Vydáno v: | Praha |
Vystaveno: | st 2. září 2020 9:36 |
Číslo položky: | 114468 |
Ve všeobecné části knihy jsou uvedeny zajímavé poznatky o stavbě, životě a rozmnožování hub, jejich výživné hodnotě, výskytu a možnostech kuchařského použití.Tato část je doplněna souborem kuchařských předpisů na přípravu polévek, salátů a dalšich pokrmů z hub.V druhé části publikace houbař nalezne více než 230 fotografií s popisy převážně domácích hub.Zvláštní pozornost je věnována hodnocení hub z hlediska jejich poživatelnosti a srovnání jedlých hub s jejich nebezpečnými dvojníky. kopencoz K7b1
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem