| Dostupnost: | Vyprodáno |
| Vazba: | Pevná |
| Počet stran: | 176 |
| Jazyky: |
česky
|
| ISBN: | 9788086179797 |
| Vydáno v: | Olomouc |
| Vystaveno: | st 30. srpna 2023 10:18 |
| Číslo položky: | 626027 |
Dnes již tradiční česká biokuchařka Anny Michalové, ve které najdete spoustu inspirativních receptů na úpravu špaldy, pohanky, prosa luštěnin, tedy plodin, které dříve patřily k běžným pokrmům na našich stolech
Vydalo nakladatelství Fontána se Svazem ekologických zemědělců PRO-BIO r.2001. Fotografie Milena Valušková.
Pokrmy ze špaldy, dvouzrnky, žita, ječmene, ovsa, prosa, pohanky, hrachu, cizrny, naklíčených semínek, buchty, koláče, moučníky, polévky, saláty, maso v různých úpravách...
Namátkou: bleskový štrůdl s pohankovou náplní, provensálská směs s jahelnými knedlíčky,barevné ovesné rizoto s kuřecími prsíčky,ječný šumajzl, perník z žitné mouky, telecí řízek plněný špaldovým bulgurem s přílohou špaldové rýže, trhankové kuličky se švestkami,hrách na italský způsob, cizrna s mletým masem, jarní salát z naklíčené dvouzrnky, meruňkové pyré s naklíčeným žitem a mnoho dalšího.
Celkem 170 stran receptů a zajímavostí.
Zařazení do kategorie: ekologická domácnost - knihy - biokuchařka, biolexikon
V této publikaci naleznete množství receptů na pokrmy ze špaldy, pohanky, prosa a cizrny, naučíte se, jak správně naklíčit zrna a připravit celozrnné pochoutky pro vegetariány.
Narozena 20.3.1964 v okrese Žiar nad Hronom. Vědecká pracovnice genové banky, odbornice na kuchařské recepty racionální výživy, autorka kuchařských knih.
Objednávkám nad 699 Kč
Sběratelské kusy i knižní novinky
A s radostí
Za hotové a s vlastním odvozem
Antikvariát Avion s.r.o.
1. máje 59/5, Liberec III-Jeřáb
460 07 Liberec
IČ: 10963286 DIČ: CZ10963286
+420 487 989 433
info@antikavion.cz
Nakupujete u spolehlivého prodejce.
© Antikvariát Avion 2024
