Alice Pinková, Karel Pinka
Stolujeme v přírodě

1992 | Nakladatelství Naše vojsko

Kuchařka oživuje zapomínané recepty vhodné pro cestování přírodou, piknik, zahradní pohoštění a tábory. Kuchařka oživuje zapomínané recepty vhodné pro cestování přírodou, piknik, zahradní pohoštění a tábory.

Stav

Velmi dobrý

Skladem pro e-shop

O knize

Stav:	Velmi dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	187
Jazyk:	česky
ISBN10:	802060216X
ISBN:	9788020602169
Vydání:	1. vyd.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	25. 9. 2024 10:1
Číslo položky:	980688

O autorech

Alice Pinková

Narozena 11. 4. 1926, zemřela 26. 5. 2001. Autorka kuchařských a gastronomických příruček a publikací z oblasti rad pro domácnost.

Více od autora

Karel Pinka

Narozen 2. 2. 1922. Číšník a autor publikací z oblasti gastronomie a kulinářství. Když si Karel Pinka poprvé zavazoval černého motýlka, který tehdy neodmyslitelně patřil k číšnické uniformě, psal se rok 1936. Když tento doyen české gastronomie, autor a spoluautor několika publikací své číšnické sako oblékal naposledy, psal se rok 1982. Během své dlouhé profesní pouti zažil Karel Pinka nejen prvorepublikové gastronomy a hoteliéry, jako například Karla Šroubka, ale i neutěšené období socialistické gastronomie. Pracoval v mnoha restauracích, prošel nejlepšími pražskými hotely, jako byly Alcron, Ambassador, Esplanade. Obsluhoval úplně prvního hosta hotelu Jalta, kde potom pracoval pětadvacet let až do svého odchodu do penze.

Více od autora