Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Robert Beránek
    Technika uchování potravin

    1977 | Státní nakladatelství technické literatury

    Praktická příručka informuje o různých možnostech úpravy potravin pro dlouhodobé skladování v domácnosti a současně seznamuje s racionálními metodami zpracování potravin, aby nedocházelo k jejich znehodnocování. Popisuje rozmanité způsoby konzervace ovoce, zeleniny, hub, masa, i správné ošetřování mléka, mléčných výrob…ků, jedlých tuků, vajec apod. Praktická příručka informuje o různých možnostech úpravy potravin pro dlouhodobé skladování v domácnosti a současně seznamuje s racionálními metodami zpracování potravin, aby nedocházelo k jejich zneh…odnocování. Popisuje rozmanité způsoby konzervace ovoce, zeleniny, hub, masa, i správné ošetřování mléka, mléčných výrobků, jedlých tuků, vajec apod.

    Stav

    Dobrý více informací

    Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (3. 6. 2026)

    59 Kč

    Název varianty

    Stav

    Dobrý

    Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (3. 6. 2026)

    59 Kč

    O knize

    Stav:
    Dobrý
    Vazba: brožovaná
    Počet stran: 261, [1]
    Jazyk:  česky
    Edice: Řada polytechn. literatury, 82. svazek ed. 82. svazek ed. Polytechnická knižnice. Řada 2, Příručky, Polytechnická knižnice, Řada polytechnické literatury. Polytechnická knižnice. Řada 2, Příručky
    Vydání: 1. vyd.
    Vydáno v: Praha
    Vystaveno: 22. 5. 2026 15:42
    Číslo položky: 1759328

    O autorovi

    Robert Beránek

    Robert Beránek

    Narozen 22.6.1906 v Praze. Ing., odborník na zahrádkářství, práce z oboru.

    Více od autora

    Další knihy autora Robert Beránek

    Zobrazit vše

    Lidé také hledají

    • Dopravu hradíme my

      Objednávkám nad 699 Kč

    • Tituly,  které jinde
      nenajdete

      Sběratelské kusy i knižní novinky

    • Balíme ekologicky

      A s radostí

    • Vykupujeme knihy

      Za hotovost a s vlastním odvozem

    Dárkové poukazy

    Zabalený dárek a poukaz s nápisem thank you

    Hledáte dárek pro náročné knihomoly?

    Vybrat poukaz

    Potřebujete místo
    v knihovně?

    Prodejte své knihy
    online!

    Zjistit cenu

    Další knihy v edici Řada polytechn. literatury

    Zobrazit vše

    Přidáno do košíku!