Přejít na hlavní obsah Přejít na hlavní navigaci Přejít na vyhledávání

Doprava zdarma nad 699 Kč po Česku
0 položek – košík

    Top produkt

    Produkty

      Ute Paul-Prößler
      Sýry na vašem stole : 72 receptů

      2005 | Nakladatelství Albatros

      V antice byl sýr nazýván "darem bohů" - labužníci ve starém Římě připravovali ve zvláštních sýrových kuchyních nebo dokonce udírenských dílnách až tucet druhů sýra všech tvrdostí a tvarů, a to i z oslího nebo koňského mléka. Toto kulinářské umění pak během následujících dvou tisíciletí evropské národy zdokonalily a roz…vinuly tak, že se v dnešní době v nabídce sýrů těžko orientujeme. Přitom se z nich dá připravit jak nejprostší horalský pokrm, tak labužnické menu o několika chodech.
      Kniha vysvětluje rozdělení sýrů do základních skupin, popisuje jejich historii i taje výroby a obsahuje 72 zajímavých receptů ze všech končin Evropy s fotografiemi.       V antice byl sýr nazýván "darem bohů" - labužníci ve starém Římě připravovali ve zvláštních sýrových kuchyních nebo dokonce udírenských dílnách až tucet druhů sýra všech tvrdostí a tvarů, a to i z osl…ího nebo koňského mléka. Toto kulinářské umění pak během následujících dvou tisíciletí evropské národy zdokonalily a rozvinuly tak, že se v dnešní době v nabídce sýrů těžko orientujeme. Přitom se z nich dá připravit jak nejprostší horalský pokrm, tak labužnické menu o několika chodech.
      Kniha vysvětluje rozdělení sýrů do základních skupin, popisuje jejich historii i taje výroby a obsahuje 72 zajímavých receptů ze všech končin Evropy s fotografiemi.

      Vyberte kus

      Stav

      Velmi dobrý více informací

      Skladem pro e-shop
      139 Kč

      39 Kč

      Název varianty

      Stav

      Velmi dobrý

      Skladem pro e-shop
      119 Kč

      39 Kč
      Název varianty

      Stav

      Velmi dobrý

      Skladem pro e-shop
      139 Kč

      39 Kč

      O knize

      Stav:
      Velmi dobrý
      Vazba: pevná
      Počet stran: 191
      Jazyk:  česky
      ISBN10: 8000015463
      ISBN: 9788000015460
      Ilustrátor: Hans Joachim Döbbelin
      Edice: 55. svazek ed. 55. svazek ed. Albatros Plus
      Vydání: 1. vyd.
      Vydáno v: Praha
      Vystaveno: 13. 3. 2023 13:44
      Číslo položky: 516936

      O autorovi

      Ute Paul-Prößler

      Ute Paul-Prößler

      Německá autorka kulinářské literatury.

      Více od autora

      • Dopravu hradíme my

        Objednávkám nad 699 Kč

      • Tituly,  které jinde
        nenajdete

        Sběratelské kusy i knižní novinky

      • Balíme ekologicky

        A s radostí

      • Vykupujeme knihy

        Za hotovost a s vlastním odvozem

      Potřebujete místo
      v knihovně?

      Prodejte své knihy
      online!

      Zjistit cenu

      Přidáno do košíku!