Otakar Poupa
Čtení o výživě

1956 | Státní zdravotnické nakladatelství

Ve dvou desítkách poutavých kapitol pojednává autor o základních otázkách výživy a všeobecně srozumitelným způsobem vysvětluje, jaké jsou hlavní složky výživy, jaký je význam vitaminů, jakými hříchy trpí naše kuchyně a jaká výživa odpovídá dnešním poznatkům.
Vše co píšou v dnešních "moderních"výživových knihách. Ve dvou desítkách poutavých kapitol pojednává autor o základních otázkách výživy a všeobecně srozumitelným způsobem vysvětluje, jaké jsou hlavní složky výživy, jaký je význam vitaminů, jakými hříchy t…rpí naše kuchyně a jaká výživa odpovídá dnešním poznatkům.
Vše co píšou v dnešních "moderních"výživových knihách.

Stav

Dobrý

Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (1. 6. 2026)

Další varianty

	Stav Dobrý	Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (1. 6. 2026)	49 Kč
	Stav Dobrý	Skladem pro e-shop Odešleme do 48 h (1. 6. 2026)	49 Kč

O knize

Stav:	Dobrý
Vazba:	brožovaná
Počet stran:	102
Jazyk:	česky
Vydání:	Vyd. 1.
Vydáno v:	Praha
Vystaveno:	13. 7. 2025 12:21
Číslo položky:	1301255

O autorovi

Otakar Poupa

Prof. MUDr. Otakar Poupa, DrSc. - se narodil 17. října 1916 ve Vysokém Mýtě. Již jako gymnaziální student osciloval mezi láskou k biologii a výtvarnému umění. Věren rodinné tradici začal v roce 1935 studovat medicínu na lékařské fakultě Univerzity Karlovy. Po zavření českých vysokých škol 17. listopadu 1939 odešel pracovat do endokrinologické laboratoře jedné z pražských farmaceutických firem. Když skončila 2. světová válka, okamžitě se vrátil do Fyziologického ústavu a začal s experimentálním výzkumem interakce antithyreoidálních látek a histaminu s nukleovými kyselinami. Výsledky, které publikoval ve dvou monografiích, byly základem jeho habilitační práce. Docentem se stal v roce 1947, tedy ve svých 31 letech. Po únorových událostech v roce 1948 musel, bohužel, opustit slibně zahájenou univerzitní kariéru; významně byly omezeny i jeho aktivity vědecké. Tento stav trval až do r. 1959, kdy začal vyučovat patologickou fyziologii na tehdejší Fakultě dětského lékařství, kde byl také v roce 1961 jmenován profesorem. Plodná léta kulminovala v době "Pražského jara" v r. 1968, kdy byly zásluhy prof. Poupy oceněny státní cenou a byl jmenován korespondujícím členem Akademie věd. Po sovětské okupaci v srpnu 1968 jako jeden z autorů památného provolání "2000 slov" emigroval do Skandinávie a stal se vědeckým pracovníkem nejdříve na univerzitě ve švédském Göteborgu a později i v dánském Aarhusu a norském Bergenu. V r. 1976, u příležitosti svých šedesátin, dostal čestný doktorát Univerzity v Göteborgu. Prof. Poupa stál rovněž u zrodu International Study Group for Research in Cardiac Metabolism, která se později jako International Society for Heart Research stala nejvýznamnější světovou odbornou společností, sdružující experimentální kardiology; v roce 1976 se stal jejím čestným členem. Po listopadu 1989 navštívil Prahu a pln elánu radil a navrhoval, jak nejlépe naskočit do rozjetého rychlíku světové vědy. V r. 1991 byl u příležitosti svých 75. narozenin vyznamenán medailí J. E...

Více od autora